Petit séjour à Strasbourg

Coucou les Her0xies =)

On a qu’une vie… Vous le savez ça ? Et bien aujourd’hui, je voulais vous dire qu’après avoir fait many many de pays du monde (Canada, Ile de la Réunion, Maroc, Chypre et j’en passe…) j’ai décidé depuis 2 ans, de découvrir notre joli pays : la France. Je n’avais jamais vraiment eu cette idée avant, mais nous avons un magnifique pays, avec des millions de traditions et de superbes paysages.

Alors, si ça vous tente, je vous emmène avec moi à Strasbourg ❤

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Etant partie en janvier, j’ai eu le droit à pas pas de péripéties, comme la neige, le gel, le vent… Mais heureusement que les petites traditions Strasbourgeoises. Au passage, je n’ai mangé qu’un seul Bretzel à ma grande déception… Il faut que je me rattrape !!

001Strasbourg a été pour moi une expérience unique puisque mon chéri à faut les Olympiades des métiers. Il a représenté la Picardie dans la catégorie de la peinture décoration… Il a quand même fini 9e sur 22 🙂 Je suis tellement fière de lui, si vous saviez… BREF ❤

Juste pour le plaisir et les gourmands, voici une petite recette traditionnelle de Strasbourg :

La salade Alsacienne :

  • 400 g de pommes de terre002
  • 4 saucisses de strasbourg
  • 1 cervelas
  • 4 gros cornichons
  • 2 c. à soupe de petits pois
  • 15 brins de ciboulette
  • Pour la sauce
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 2 yaourts natures
  • Sel, poivre

Faites cuir les pommes de terre pendant 20 minutes dans de l’eau frémissante salée puis laissez-les refroidir.

Plongez les saucisses de Strasbourg 5 minutes dans de l’eau frémissante puis coupez-les en rondelles régulières.

Découpez pareillement le cervelas et les cornichons. Exécutez la même opérations avec les pommes de terres maintenant refroidies.
Mélangez le tout dans un saladier.
Mélangez les ingrédients de la sauce puis versez-la généreusement sur le plat.

& Bon Appétit

3 réflexions sur “Petit séjour à Strasbourg

  1. De loin ma ville préférée, il faut dire que c’est ma région aussi hihi… J’espère que tu as pu profiter des boutiques de Strasbourg qui regorgent de petites boutiques géniales !
    Des bisous,
    Ava

    J'aime

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